Czym jest "nazwa robocza" w składnikach?
Nazwa robocza jest nazwą informacyjną dla pracowników Cateringu.
Nie będzie widoczna na naklejkach na torbie, ani w żadnym miejscu na Panelu Klienta.
Różni się zatem często dodatkowym opisem, pozwalającym sprecyzować do czego jest dany składnik, jaką ma zawartość tłuszczu, co jest przydatne szczególnie dla np. Kuchni. Przykłady: